“民以食为天，食以安为先。”食品安全一直是咱老百姓关心的头等大事。为切实保护人民群众身心健康，铸牢食品安全防线。近日，平南县公安局联合市场监督管理局、农业农村局等部门，持续开展肉类制品食品安全专项检查行动。
检查中，民警及相关工作人员以大排档、烧烤店、火锅店等餐馆为重点检查区域，详细查看食品药品生产经营单位的营业执照、肉类品质检验合格证等相关证件，仔细检查了食品的进货渠道、储存条件、标签标识、生产日期、保质期等情况。
工作中，民警向经营者宣讲食品安全政策法规和安全常识，要求经营者严格落实安全主体责任，把好进货质量关，规范临期食品经营行为，及时清理过期和变质食品，进一步规范经营行为，切实消除食品药品安全风险隐患，守护好人民群众“舌尖上的安全”。